Questa sezione del sito propone beni offerti nell’ambito di campagne occasionali di sensibilizzazione
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Vitigno 100% Sauvignon Dettagli Collocazione del vigneto: la zona Ferrata a Breganze Giacitura e tipo terreno: colline vulcaniche e tufacee Cura nella preparazione: macerazione a freddo per due giorni e pressatura soffice in iper-riduzione Affinamento: in vasche di acciaio per sei mesi Note organolettiche Agli occhi: paglierino scarico Al naso: profumo ricco ed intenso di…
Vitigno Blend di Cabernet Sauvignon e Merlot provenienti dai migliori vigneti a bassa produzione. Il merlot proviene dal vigneto Branza, in località Fratta. Dettagli Collocazione del vigneto: il Cabernet sauvignon proviene da un vigneto a 10.000 viti per ettaro in zona Ferrata, mentre il Merlot viene dal vigneto Villa Elettra Giacitura e tipo terreno: colline…
Vitigno 100% Chardonnay Dettagli Collocazione del vigneto: comprensorio della zona DOC Breganze Giacitura e tipo terreno: collina vulcanica e piane ghiaiose Cura nella preparazione: vendemmia manuale scelta, pressatura soffice. Solamente il 50% del mosto viene utilizzato nella cuvèe Affinamento: 36 mesi in bottiglia sui lieviti Note organolettiche Agli occhi: brillante paglierino con netti riflessi verdi….