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14,00 € Original price was: 14,00 €.11,00 €Current price is: 11,00 €.
Descrizione
Uvaggio: 100% Lambrusco di Sorbara
Colore: rosa salmone con perlage molto fine e persistente, leggermente
torbido per la presenza del residuo di rifermentazione (fondo)
Naso: note agrumate di pompelmo, fragolina di bosco, sentori floreali di
rosa selvatica
Gusto: fresco con spiccata acidità che richiama il melograno e la buccia di
mela verde. Grande sapidità, equilibrio e persistenza.
Abbinamenti gastronomici: come aperitivo, con frittura di pesce, pesce
crudo, tonno, salmone, tortellini in brodo, salumi, gnocco fritto e
crescentine. e’ quasi un bianco con la struttura da rosso
Gradazione alcolica: 11%
Temperatura di servizio: 12-13°C
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11,00 € Original price was: 11,00 €.9,00 €Current price is: 9,00 €.
Descrizione
Lambrusco di Sorbara Doc da uve biologiche
Uvaggio: Lambrusco di Sorbara
Colore: rosso rubino tenue, perlage fine
Naso: note intense ed eleganti di frutti di bosco e un caratteristico profumo di
violetta
Gusto: secco, con una piacevole e rinfrescante acidità
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo e con affettati (Prosciutto di
Parma, coppa), pizza e cibi fritti, primi piatti saporiti e carni rosse
Contenuto alcolico: 11.0%
Temperatura di servizio: 10-12°C
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10,00 € Original price was: 10,00 €.8,00 €Current price is: 8,00 €.
Descrizione
Uvaggio: 100% Lambrusco Salamino
Colore: rosso violaceo scuro, con perlage fine
Naso: note intense di frutta matura, ciliegia e amarena e piccoli frutti a bacca
nera (ribes, mora), sentori di profumi floreali. Naso semplice, immediato
Gusto: piacevolmente delicato, con buona acidità equilibrata
con la morbidezza, gran freschezza e grande bevibilità.
Leggermente tannico e abboccato.
Abbinamenti gastronomici: tagliatelle al ragù, tortelli di
zucca, tigelle e salumi, pasticceria secca, ottimo con la crostata
di amarene
Gradazione alcolica: 11.0%
Temperatura di servizio: 12-14°