Questa sezione del sito propone beni offerti nell’ambito di campagne occasionali di sensibilizzazione
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Uvaggio: Moscato 100% Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata Tempi affinamento: 2 mesi in vasca di acciaio inox Caratteristiche organolettiche Colore: giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: intenso, con sentori di salvia e incenso Palato: dolce Abbinamento: pasticceria e torte lievitate
Uvaggio: Pinot Grigio 100% Vinificazione: pressatura soffice a temperatura controllata in botti di acciaio inox Caratteristiche organolettiche Colore: giallo paglierino scarico Profumo fine, floreale, fruttato Palato fresco, sapido, molto gradevole Abbinamento antipasti di verdure, pesce
Uvaggio: Pinot Nero 100%
Abbinamento antipasti di magro, trota bollita, zuppa di pesce, formaggi molli, paste con frutti di mare
Uvaggio: Riesling Italico 100% Vinificazione: pressatura soffice a temperatura controllata in botti di acciaio inox Caratteristiche organolettiche Colore: giallo paglierino Profumo: leggermente aromatico, fruttato, floreale Gusto: fresco, di buona struttura Abbinamenti a tavola: antipasti all’italiana, carni bianche, risotti con verdure