Dionysus – Gutturnio Riserva
18,00 €Classificazione: Rosso fermo DOC
Uvaggio: Bonarda 40%, Barbera 60%
Vinificazione: vinificate separatamente, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in barrique di secondo passaggio
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Il Frutto – Bianco frizzante
8,00 €Classificazione: Bianco frizzante, rifermentato in bottiglia, senza solfiti aggiuntiUvaggio: Malvasia 70%, Trebbiano 20%, Ortugo 10%
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata.
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Il Fusto – Gutturnio Superiore
10,00 €Classificazione: Rosso fermo DOCUvaggio: Bonarda 40%, Barbera 60%
Vinificazione: vinificate separatamente, fermentazione a temperatura controllata, maturazione in barrique di secondo passaggio